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Wilhan Santin
Redação Paiquerê
De acordo com o Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos, o Brasil tem 23.728 propriedades identificadas como produtoras de alimentos sem a utilização de agroquímicos. O Paraná é o Estado brasileiro com o maior número de cadastrados, com 4.292 propriedades.
É um orgulho para nós, paranaenses, liderarmos o ranking de produtores nacionais de alimentos orgânicos, mas, se considerarmos que existem mais de 250 mil propriedades rurais no Estado, podemos afirmar que ainda há muito espaço para crescer.
Não é fácil produzir alimentos orgânicos.
Por isso, o Paiquerê no Agro conta uma história inspiradora, que vem do Norte Pioneiro do Paraná.
Criada na zona rural do município de Tomazina, Angélica da Silva Passos construiu uma carreira sólida na indústria têxtil, em Siqueira Campos, onde começou como costureira e chegou a auditora e consultora.
Trabalhava com as unhas sempre bem-feitas, o cabelo arrumado e saltos sob os pés, mas a saudade da terra nunca deixou de pulsar em seu coração. Por isso, em 2023, ela decidiu transformar uma área de pastagem, de três alqueires, que pertencia à família, em uma área de produção de orgânicos, aproveitando um projeto do SEBRAE em parceria com a Prefeitura de Siqueira Campos, que oferecia um ano de assistência técnica para quem realmente quisesse produzir orgânicos.
Angélica começou sozinha. Providenciou as barreiras verdes de proteção com capim napiê, plantou mil pés de mandioca, 500 de banana e cercou mil metros quadrados para plantar hortaliças.
Cinco meses depois, teve coragem de pedir demissão do emprego onde estava havia 26anos para viver de sua produção.
Angélica venceu preconceitos e desconfianças, mas em momento algum, pensou em desistir.
A produção cresceu, com o incremento de mais dois mil pés de mandioca e duas estufas de mil metros quadrados cada, onde são cultivados, em sistema de rotação, tomate, morango, vagem e pimentão.
Angélica passou a contar com a ajuda do marido, Marcelo Manoel Pereira, de seu pai, Francisco da Silva Passos, e da funcionária Celeide Aparecida.
Com o tempo, eles conquistaram grandes clientes e se tornaram fornecedores para as refeições das crianças nas escolas de Siqueira Campos, Salto do Itararé e Quatiguá. O sucesso veio pela qualidade do que produzem. Para isso, de auditora, Angélica passou a ser auditada. Produzir orgânicos exige organização.
Ouça esta história completa e os depoimentos de Angélica no áudio disponível no início deste texto.
