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Wilhan Santin
Redação Paiquerê
O último censo agropecuário realizado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) apontou que o País tem mais de cinco milhões de estabelecimentos agropecuários. Em torno de 75% deles são da agricultura familiar.
Da terra, homens e mulheres agricultores retiram o sagrado alimento que chega diariamente às nossas mesas. Eles e elas têm o dom de cuidar do solo, adubá-lo, corrigi-lo e protegê-lo, para que a vida brote, floresça e dê frutos.
Nesse dia especial, fomos aos nossos arquivos e resgatamos uma entrevista com Herbert Bartz, que muitos chamavam de “Alemão Louco”, devido à sua ousadia de fazer plantio direto antes de todos os outros, em outubro 1972, conservando a palha da cultura anterior sobre a terra enquanto todos utilizavam grades e arados.
De louco, Bartz não tinha nada. Era um visionário. Foi o pioneiro na América Latina desse jeito novo de plantar, que começou em Rolândia, aqui no Norte do Paraná, difundiu-se pelo País e revolucionou a agricultura brasileira.
Foi numa noite em que se formava uma tempestade, sem conseguir dormir, que Herbert Bartz pegou um guarda-chuva e uma lamparina e foi para o meio da propriedade, quando o céu desabou em água.
Esta experiência de estar em meio a tempestade foi, literalmente, a gota d’água que o fez viajar a diversos países para encontrar, enfim, nos Estados Unidos, a solução que conhecemos como plantio direto. Hoje, 55 anos depois daquela noite de tempestade, louco é que não faz plantio direto.
Os agricultores brasileiros, de todos os ramos, são reconhecidos pela eficiência e pela alta produtividade que conseguem obter nos diferentes tipos de solos desse país continental de seis biomas diferentes.
Se considerarmos somente a safra de grãos, que engloba soja, milho, trigo, arroz, feijão e algodão, o Brasil vai produzir 360 milhões de toneladas na temporada 2025/2026. Os números são do mais recente levantamento de safra da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
Mas também temos grandes produções de frutas, verduras, legumes, sementes e outros cereais.
A terra é generosa com quem a trata com amor e a rega com água e suor.
Do cafezinho que você está tomando ao etanol que move o seu carro, tudo vem do trabalho dos agricultores. São pessoas que depositam no solo a fé e a esperança de boas colheitas, enquanto trabalham nas muitas etapas de manejo, do plantio à safra.
Em nosso Norte do Paraná, de história tão recente, basta ver que Londrina não tem nem 100 anos de fundação, mesmo quem nasceu na cidade tem antepassados agricultores. Por sinal, foi a força de milhares de homens e mulheres que plantaram café e muitas outras lavouras que nos trouxeram até aqui.
O agricultor conhece os desejos da terra e tem o dom de fecundar o chão. Os nossos aplausos e o nosso reconhecimento a você agricultora e a você agricultor.
Ouça o programa de hoje, incluindo a entrevista com Herbert Bartz, clicando no ícone de play acima deste texto.
